• <b id="l6gq2"><address id="l6gq2"></address></b>
  • <b id="l6gq2"><address id="l6gq2"></address></b>
  • 企業概況
    公司簡介 >>
    榮譽資質 >>
    廠房環境 >>
    黑龍江省綏化市秦家鎮
    電話: 0455-8431999
      18945554599

    秦家宏洋米業 大米的營養價值

    時間:2018-08-17   來源:   打印】   【關閉


    大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。

    因此,食用大米有較高的營養價值。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較面食而言更有利于人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。

    脂肪含量約1.3-1.8%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占全部脂肪的34%,比菜籽油和茶油分別多2-5倍。

    禾(小米)、稻、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱為“五谷”。(稻即是未加工的大米)。



    免責聲明:本站部分信息摘自互聯網,如有侵犯,請聯系我們立刻刪除。另,本文的真實性和及時性本站不做任何承諾,僅供讀者參考!

    友情鏈接:綏化大米  東北大米  海倫大米  水稻育秧機  科農機械  農資市場  綏化種子


    相關閱讀:
    · 蒸米飯的正確方法   2023-08-22
    · 大米是不是越白越好,越精越好?大米的口感由誰決定?   2023-07-27
    · 大米怎么選、怎么吃?   2023-06-25
    日韩亚洲无码_人妻第一页_91精品久久久久五月天精品_18禁毛片
  • <b id="l6gq2"><address id="l6gq2"></address></b>
  • <b id="l6gq2"><address id="l6gq2"></address></b>